Sinopsis
La papa es la reina de los Andes, un alimento que América aportó al mundo y que está presente en todos nuestros hogares. En Colombia su producción es 90% familiar, pero anualmente entran miles de toneladas de papa congelada desde Europa.
Sugerencia de uso
Una vez se ha visualizado el capítulo, se propone la exploración de los contenidos para conocer las alternativas de cultivo familiar de las diferentes variedades de papa nativa en Colombia.
Objetivo de aprendizaje:
Entender la producción de la papa nativa como una alternativa para una economía familiar.
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Tipo de video
Número de capítulo
6
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329037