Sinopsis
El consumo de alimentos empaquetados crece a un ritmo acelerado. Conservas, enlatados, paquetes. Una tendencia que implica producir mucho plástico, mucho Icopor. ¿Qué impacto tiene en nuestra salud tanto conservante, aditivo y preservante?
Sugerencia de uso
Una vez se ha visualizado el capítulo, se propone la exploración de los contenidos para comprender los efectos en la salud y las consecuencias ambientales de la producción y consumo de alimentos ultra procesados y empaquetados.
Objetivo de aprendizaje:
Entender las implicaciones para la salud y el medio ambiente de consumir alimentos empacados.
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Tipo de video
Número de capítulo
4
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329033